>
Critique de Mulder_Ivy
Quand je regarde Ponyo sur la falaise au bord de l'eau je n'ai qu'une envie, celle de dévorer un succulent ramen. Et voilà le livre qu'il me fallait : Les recettes des films du Studio Ghibli!
L'anime Ponyo date déjà de 2008 et je me rappelle l'avoir vu au cinéma, entourée d'enfants japonais, je crois bien que j'étais la seule adulte à venir sans marmaille. Miyazaki s'appropriait ici le conte de la petite sirène, et nous découvrions Ponyo, fille de sorcier et d'une divinité marine qui rêve d'être une petite fille et de pouvoir jouer avec Sôsuke, un petit garçon de 5 ans qui vit dans une charmante maison … sur une falaise au bord de l'eau !
Après une tempête, la maman de Sôsuke va leur préparer un réconfortant ramen, cette spécialité japonaise aux origines chinoises dont la base est un bouillon clair agrémenté de pâtes udon et garni de viandes ou de poissons, d'oeufs, d'oignons de printemps (cébette), diverses épices, etc. C'est un plat populaire et peu coûteux qu'on mange à la rue ou à la maison.
Dans ce livre, on remet le plat dans le contexte du film, puis vient la recette, étape par étape, illustrée en photos. Il y a de la place pour prendre des notes, la mise en page est agréable. Tout ça donne envie de manger et de revoir l'anime mais cette fois avec mes enfants.
Il n'y a pas ici que des recettes japonaises puisqu'on retrouve les fameux spaghettis bolognaise aux boulettes de Porco Rosso, le gâteau au chocolat de Kiki la petite sorcière (un de mes préférés) ou encore le boeuf Stroganov de Mes voisins les Yamada.
Des anecdotes et des recettes de ces animes que nous aimons tant, du sucré, du salé, terre ou mer, végétarien ou carnivore, il y en a pour tous les goûts et tous les âges dans ces 23 plats, on en salive déjà.
L'anime Ponyo date déjà de 2008 et je me rappelle l'avoir vu au cinéma, entourée d'enfants japonais, je crois bien que j'étais la seule adulte à venir sans marmaille. Miyazaki s'appropriait ici le conte de la petite sirène, et nous découvrions Ponyo, fille de sorcier et d'une divinité marine qui rêve d'être une petite fille et de pouvoir jouer avec Sôsuke, un petit garçon de 5 ans qui vit dans une charmante maison … sur une falaise au bord de l'eau !
Après une tempête, la maman de Sôsuke va leur préparer un réconfortant ramen, cette spécialité japonaise aux origines chinoises dont la base est un bouillon clair agrémenté de pâtes udon et garni de viandes ou de poissons, d'oeufs, d'oignons de printemps (cébette), diverses épices, etc. C'est un plat populaire et peu coûteux qu'on mange à la rue ou à la maison.
Dans ce livre, on remet le plat dans le contexte du film, puis vient la recette, étape par étape, illustrée en photos. Il y a de la place pour prendre des notes, la mise en page est agréable. Tout ça donne envie de manger et de revoir l'anime mais cette fois avec mes enfants.
Il n'y a pas ici que des recettes japonaises puisqu'on retrouve les fameux spaghettis bolognaise aux boulettes de Porco Rosso, le gâteau au chocolat de Kiki la petite sorcière (un de mes préférés) ou encore le boeuf Stroganov de Mes voisins les Yamada.
Des anecdotes et des recettes de ces animes que nous aimons tant, du sucré, du salé, terre ou mer, végétarien ou carnivore, il y en a pour tous les goûts et tous les âges dans ces 23 plats, on en salive déjà.
