François Veillerette est un militant de la défense de l'environnement.
Il est enseignant et exerce ou a exercé les responsabilités associatives suivantes :
président du Mouvement pour les droits et le respect des générations futures (MDRGF) de 1998 à 2010 ;
administrateur du réseau européen Pesticide Action Network (PAN Europe) ;
membre du Comité de pilotage de l'International POPs Elimination Network (IPEN) ;
administrateur d’Objectif bio 2007 ;
membre de l'Association des journalistes écrivains pour l'environnement (JNE) ;
président de Greenpeace France de septembre 2002 à juin 2005 puis vice-président en 2008 et 2009.
Il est l'auteur de l'ouvrage Pesticides, le piège se referme (Éd. Terre Vivante, 2002) et co-auteur avec le journaliste Fabrice Nicolino de Pesticides. Révélations sur un scandale français (Fayard, 2007).
François Veillerette est également à l'affiche de Nos enfants nous accuseront (2008) de Jean-Paul Jaud, film documentaire traitant des problèmes liés aux pesticides.
C'est dans le contexte de toxicomanie énergétique, d'hyper-dépendance mondiale et de raréfaction des réserves qu'est survenue la fabuleuse nouvelle. Un conte de fée. Un rêve éveillé. Dans le sous-sol de la planète, il y aurait en gaz de schiste au moins l'équivalent des réserves estimés de gaz "conventionnel".
Oui j'ai perdu en insouciance, Car j'ai compris que ceux qui nous gouvernent ont abandonné notre santé aux mains d'industriels dont le métier n'est pas de nous protéger.
L'essentiel, et le premier objectif, c'est de mettre les plantes dans des conditions telles quelles soient peu ou pas attaquées, qu'elles soient capables de se défendre lorsqu’elles le sont, et que des auxiliaires soient présents en nombre dans leur environnement proche pour les aider dans leur défense.