Mélanie Mardelay

Biographie :

Mélanie Mardelay, alias Le Cul de poule sur ses réseaux, est végane convaincue de longue date. Traiteur bio pendant quatre ans, puis traiteur vegan pendant cinq ans dans l’événementiel et formatrice en cuisine, elle possède beaucoup d’expérience en cuisine.

Elle partage ses recettes et astuces avec humour et pédagogie sur son site internet Le Cul de poule, nommé en référence au saladier en inox utilisé en cuisine. Son objectif : faciliter le quotidien en cuisine en le végétalisant, dans une démarche locale, biologique, mais surtout accessible à tous et à petit budget !

son site : https://leculdepoule.co