Hachette Pratique/5
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Résumé :
Poulet tikka, fondue vietnamienne, osso-buco à la milanaise, risotto au pesto de roquette, parmigiana, porc à l'aigre-douce, couscous royal, tajine d'agneau aux fruits secs et aux tomates confites, moussaka, nems, paella, sangria, cheesecake new-yorkais, cornes de gazelle, apple tie, thé à la menthe, pad thaï, bœuf loc lac... Découvrez dans ce livre des recettes de la cuisine du monde entier !
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