Suite à une maladie, j'ai eu une période d'obsession elle pour la santé et ai dévoré tous les livres possibles et imaginables traitant du sujet.
Cela faisait un moment que je m'étais éloigné de ce sujet et c'est avec le livre
Anti régime que j'y reviens.
Une bouffée d'air frais dans la littérature "bien-être" et "régime".
Anti-régime part en croisade contre la culture du régime ou "Diet culture" comme disent les anglophones.
Elle y aborde l'alimentation intuitive, qui consiste à se défaire de toutes nos restrictions et croyances sur l'alimentation, intériorisées à force de conditionnement.
Celle-ci déconstruit pas à pas les croyances insidieusement distillées par notre société depuis des dizaines d'années sur la santé, l'alimentation, la beauté et toute l'industrie à qui cela profite.
C'est également et avant tout un guide et une aide précieuse pour ceux qui souffrent de troubles du comportement alimentaire ou qui sont à bouts à force de régimes yo-yo.
L'autrice cite des sources scientifiques crédibles pour chacun des arguments qu'elle avance.
Je dois dire que c'est un livre qui m'a ouvert les yeux et fais repenser mon rapport à la nourriture.
À offrir à tous ceux qui ont un rapport trouble à l'alimentation (beaucoup d'entre nous j'imagine de nos jours).
Une lecture nécessaire, à compléter par d'autres ouvrages qui approfondissent les différentes thématiques sociétales abordées.