Healthy vegan

Je n'ai pas été emballée par ce livre que lequel j'avais lu beaucoup de critiques très positives . Déjà un peu initiée à la cuisine végétarienne ou vegan , j'ai trouvé que les recettes demandaient beaucoup d'ingrédients que l'on ne trouvais pas dans nos placards et pour que nous ne réutiliserons pas par la suite ( manque d'explications par rapport a leur utilisation ) de plus j'ai trouvé que le découpage du livre par thématique rendait la recherche de recettes assez fastidieuse.Finalement je n'aurais effectué que peu de recettes ( qui par ailleurs ne m'ont pas convaincues) . En revanche j'ai appréciée les photos du livre , très colorées.