Les recettes des films du Studio Ghibli

Aujourd'hui, dimanche 26 juin 2022, je ne sais pas chez vous mais ici il pleut et il fait même un peu frais !

J'ai découvert les films du studio Ghibli pendant le premier confinement, et quand ce livre est sorti, je l'ai offert à celui qui m'a fait découvrir ces différents films. Pour contrebalancer cette fraîcheur estivale (!), et pour ce nouveau rendez-vous culinaire, on s'est lancés dans les ramen de Ponyo sur la falaise.

Dans le livre, vous retrouverez la recette avec l'image du film correspondante, et une mise en contexte.

Pour ces ramen, vous pouvez évidemment décliner la recette. Aussi, nous, par exemple on remplace le sucre par une cuillère de miel à notre marinade, et on ajoute des feuilles de mertensia dans le bouillon, ainsi que des graines de sésame au wasabi pour la finition. Et selon nos envies, on varie les goûts.

Un livre original où les recettes sont très simples à réaliser !

Très beau livre de recettes. Les recettes proposées sont assez simples , ne nécessitent pas d'aliments rares , coûteux ou impossibles à trouver. Et pour les rares recettes plus" complexes" , il est tout à fait possible de remplacer un ingrédient par un autre plus facile à trouver.
La mise en page est très intéressante , chaque film est d'abord présenté pour rappeler , où faire découvrir, le contexte du film d'où est tirée la recette. Livre agréable à lire juste pour le plaisir aussi.

Ce très beau livre de recettes est vraiment bien construit et est très original par le travail de remise dans le contexte du plat dans le film.
La mise en page est très bien maîtrisée sur cet ouvrage et opte pour un schéma très simple (nom du plat - image du film où le plat apparaît - contexte - recette). Autre petit plus sympa, il y a un espace suffisamment conséquent pour mettre quelques annotations proprement dans le livre pour chaque recette en bas de page!
Pour le texte, on est vraiment sur un vocabulaire des plus simples qui permet même de cuisiner avec un enfant sans le moindre souci! Il est d'ailleurs très pratique pour les débutants!
Niveau illustration, la qualité est au rendez-vous que ce soit dans les petits motifs, les images tirées des films ou les photos pour la recette, personnellement, je n'ai rien à y redire.
Très clairement, ce livre va faire partie pendant un moment de ma collection!
D'ailleurs, pour l'avoir testé, le combo recette-film rattaché est top!

Cet ouvrage est paru en 2020 chez Ynnis Éditions.

Pour faire court, il ne rentre dans aucun cadre précis et c'est tant mieux.

Au vu de son titre, on peut se douter qu'il s'agit d'un livre de recettes inspirées des films d'animation du studio Ghilbi. Mais pas que. Une fois ouvert, on se rend compte en effet qu'il y a bien des recettes qui sont d'ailleurs très simples à réaliser en famille. L'originalité de ce livre est qu'en plus, c'est un bon récapitulatif de quelques oeuvres cultes du studio japonais. Ainsi, pour chaque recette, il y a un petit résumé du dessin animé, des illustrations de ce même dessin animé et bien sûr une recette à suivre pas à pas.

Pour moi, il s'agit d'un livre très réussi à feuilleter régulièrement. Les illustrations, la mise en couleur et la présentation sont vraiment impeccables. Un livre à offrir et à s'offrir.

Un livre de recettes sur les studios Ghibli, forcément ça m'attire ! Parce que, ne nous mentons pas, c'est quand même l'un des points forts de ce studio : l'hommage visuel à la nourriture.

J'ai aimé découvrir ces petites recettes toutes simples, sucrées comme salées (surtout celles sur Kiki la petite sorcière, mon film préféré). Il y a quelques ingrédients un peu difficiles à trouver dans les petits commerces (miso, saké...) mais en allant dans une grande surface avec un beau rayon asiatique, tout se trouve ! Les photos illustrent très bien le propos et permettent de s'y retrouver. le tout est joliment mis en page, avec des descriptions des films correspondants aux recettes. Par contre, livre non officiel oblige, les illustrations ne sont pas de grande qualité.

Un petit livre sympa comme tout, qui va me donner des idées de repas qui sortiront des pâtes et du riz !