Les recettes des films du Studio Ghibli

Une autre pépite parmi les livres de cuisine !

Les photos des étapes de préparation sont très utiles, ajoutées à des extraits des films c'est encore plus charmant !

Les recettes ne sont pas compliquées et correspondent bien aux plats de ces films de Miyazaki qui en ont fait saliver plus d'un !

Quand je regarde Ponyo sur la falaise au bord de l'eau je n'ai qu'une envie, celle de dévorer un succulent ramen. Et voilà le livre qu'il me fallait : Les recettes des films du Studio Ghibli!
L'anime Ponyo date déjà de 2008 et je me rappelle l'avoir vu au cinéma, entourée d'enfants japonais, je crois bien que j'étais la seule adulte à venir sans marmaille. Miyazaki s'appropriait ici le conte de la petite sirène, et nous découvrions Ponyo, fille de sorcier et d'une divinité marine qui rêve d'être une petite fille et de pouvoir jouer avec Sôsuke, un petit garçon de 5 ans qui vit dans une charmante maison … sur une falaise au bord de l'eau !
Après une tempête, la maman de Sôsuke va leur préparer un réconfortant ramen, cette spécialité japonaise aux origines chinoises dont la base est un bouillon clair agrémenté de pâtes udon et garni de viandes ou de poissons, d'oeufs, d'oignons de printemps (cébette), diverses épices, etc. C'est un plat populaire et peu coûteux qu'on mange à la rue ou à la maison.
Dans ce livre, on remet le plat dans le contexte du film, puis vient la recette, étape par étape, illustrée en photos. Il y a de la place pour prendre des notes, la mise en page est agréable. Tout ça donne envie de manger et de revoir l'anime mais cette fois avec mes enfants.

Il n'y a pas ici que des recettes japonaises puisqu'on retrouve les fameux spaghettis bolognaise aux boulettes de Porco Rosso, le gâteau au chocolat de Kiki la petite sorcière (un de mes préférés) ou encore le boeuf Stroganov de Mes voisins les Yamada.

Des anecdotes et des recettes de ces animes que nous aimons tant, du sucré, du salé, terre ou mer, végétarien ou carnivore, il y en a pour tous les goûts et tous les âges dans ces 23 plats, on en salive déjà.

Un livre pas du tout officiel (bon à savoir quand même) qui propose une recette sucrée ou salée par film.
Fan des studios Ghibli, j'ai adoré. Surtout le côté amateur des photos prises sur une vieille cuisinière électrique.
Bien agréable, on a un descriptif du film avant chaque recette.

Ce livre est construit de la même manière que le précédent livre de cuisine que j'ai découvert chez cette maison d'édition et j'en suis plus que ravie ! En effet, nous retrouvons une recette pour chaque film de studios Ghibli. Chaque recette est joliment illustrée par des photos ainsi qu'un petit paragraphe la remettant dans le contexte du film.

Les recettes sont décrites de manière très visuelle. En effet, chaque étape est illustrée d'une photo, permettant de bien comprendre ce que l'on doit faire. Les étapes sont simples à réaliser. Il est tout à fait possible de cuisiner ces recettes avec un enfant passionné lui aussi des films des studios Ghibli et de cuisine. Un point que je trouve important à souligner, c'est la disponibilité des ingrédients. Ils sont facilement trouvables dans les grandes surfaces et n'ayant pas de magasins spécialisés près de chez moi, c'est un point que je trouve très important.

Les recettes sont toutes très alléchantes et celles que j'ai réalisé très bonnes. J'en ai même adopté une comme petit-déjeuner -car délicieuse et plutôt bien équilibrée-. Je précise qu'il n'y a pas que des recettes japonaises, ce qui est également un bon point. Il y a en donc pour tous les goûts !

C'est un livre de recettes que j'apprécie beaucoup et que je vous recommande fortement.